モダン焼き?広島焼き?風〜お好み焼き♪♪

michi:630
michi:630 @cook_40120138

モダン焼きなのか広島焼きなのかわからないから私の焼きでいきます(笑)
このレシピの生い立ち
麺をいれたらそれっぽい感じに出来たかなっ?モダン焼きと広島焼きって違うん?だね?知らなかったから広島焼きじゃないよと言われても仕方ないね(笑)美味しかったらいいんじゃないっ。かなりボリュームあったけどペロッと食べれました。

モダン焼き?広島焼き?風〜お好み焼き♪♪

モダン焼きなのか広島焼きなのかわからないから私の焼きでいきます(笑)
このレシピの生い立ち
麺をいれたらそれっぽい感じに出来たかなっ?モダン焼きと広島焼きって違うん?だね?知らなかったから広島焼きじゃないよと言われても仕方ないね(笑)美味しかったらいいんじゃないっ。かなりボリュームあったけどペロッと食べれました。

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材料

1人分
  1. 生地 市販の粉
  2. 卵(生地用とのせる用) 2個
  3. エビ冷凍セブンイレブンの 1袋
  4. キャベツ 適量
  5. 玉ねぎ 適量
  6. もやし 1袋
  7. 1袋
  8. 出汁パック(破る)写真のやつ 1袋
  9. ソースなど 適当に

作り方

  1. 1

    焼きそばは、レンチンしてからフライパンで焼きます。いったん取り出します。

  2. 2

    いきなり普通の生地を焼きます。もやしのせて生地をかけて焼きます。

  3. 3

    焼きそばをのせて、卵割ってのせます。しばらく蓋をして焼きます。

  4. 4

    ひっくり返して焼きます。蓋はしないで。いい感じに焼けたら出来上がりっ!かな?

コツ・ポイント

モダン焼きなのか、広島焼きなのかわからない。麺をいれたらそれっぽいのか?美味しいからいいかな(///ω///)♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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