小松菜消費に☆肉野菜炒め

小松菜消費に☆肉野菜炒め-レシピのメイン写真

小松菜消費に☆肉野菜炒め

見習い主婦ゆん @cook_40055104

小松菜消費に！
冷蔵庫にある食材で、簡単に肉野菜炒めを☆
このレシピの生い立ち
安売りで3袋買った小松菜。2袋余ったまま時が経ち、、、もうそろそろ食べないと！！と思いつきで☆

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冷蔵庫にある食材で、簡単に肉野菜炒めを☆
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安売りで3袋買った小松菜。2袋余ったまま時が経ち、、、もうそろそろ食べないと！！と思いつきで☆

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冷蔵庫にある食材で、簡単に肉野菜炒めを☆
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安売りで3袋買った小松菜。2袋余ったまま時が経ち、、、もうそろそろ食べないと！！と思いつきで☆

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材料

小松菜 2袋
ぶなしめじ 1/2パック
油大さじ1くらい
豚肉(今回は豚コマ) 200g
もやし 1袋
白だし大さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1

小松菜はよく洗い、食べやすい大きさに切る。
ぶなしめじは石づきをとってほぐしておく。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。
色が変わったら、ぶなしめじと小松菜の茎部分を入れて炒め合わせる。
3
少ししんなりしたら、小松菜の葉ともやしを入れ、白だしと塩コショウを加えて炒める。
味を整え、火が通れば完成！
4
※野菜のシャキシャキ具合と味付けはお好みで調節してください☆
注)写真はかさ増しにもやしもう1袋プラスしたものです♡

コツ・ポイント

小松菜の葉ともやしは、最後にササっと炒めます。

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見習い主婦ゆん @cook_40055104

2020/12/01 07:50に公開

夫、中2・小1のやんちゃ男児と4人暮らし☆フルタイム勤務なので平日はスピード勝負！　　　　　　　　　　　　　　休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様＼(^o^)／{つくれぽ大感謝！)

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉もやし小松菜ぶなしめじ豚こま

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