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サツマイモと栗の蒸しパン
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サツマイモと栗の蒸しパン-レシピのメイン写真

サツマイモと栗の蒸しパン

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

ふわふわの生地にさつまいもたっぷりの優しい甘さの蒸しパンです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたので作ってみました。

ふわふわの生地にさつまいもたっぷりの優しい甘さの蒸しパンです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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サツマイモと栗の蒸しパン

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

ふわふわの生地にさつまいもたっぷりの優しい甘さの蒸しパンです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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材料

底径60mmグラシン紙カップ 8個分
  1. さつまいも 150g
  2. 栗の甘露煮 5粒
  3. ホットケーキミックス 150g
  4. 砂糖 大1
  5. 卵 1個
  6. 牛乳 100ml
  7. 太白胡麻油(又はサラダ油) 20g
  8. 黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    栗の甘露煮を刻んでおく。

  2. 2

    さつまいもは皮付きのまま7mm角切りにし、水にさらす。

    • サツマイモと栗の蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルに入れラップをかけて600wのレンジで2分加熱する。

    • サツマイモと栗の蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックス、砂糖を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    ボウルに卵を溶き、牛乳を加えて混ぜる。

    • サツマイモと栗の蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    粉類、太白胡麻油を加えて混ぜる。

    • サツマイモと栗の蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    さつまいもと栗を入れ混ぜる。

    • サツマイモと栗の蒸しパン作り方7写真
  8. 8

    マフィン型やココットにペーパーカップを入れて生地を8分目まで注ぎ入れ、黒胡麻をふりかける。

    • サツマイモと栗の蒸しパン作り方8写真
  9. 9

    沸騰させておいた蒸し器に入れ、中火で20分蒸す。

  10. 10

    栗の甘露煮(レシピID: 21987264)

    • サツマイモと栗の蒸しパン作り方10写真
  11. 11

    さくら蒸しパン(レシピID: 18127811)

    • サツマイモと栗の蒸しパン作り方11写真
  12. 12

    たっぷり☆紫芋の蒸しパン(レシピID: 18756079)

    • サツマイモと栗の蒸しパン作り方12写真
  13. 13

    野菜ジュースde蒸しパン(レシピID:20886668)

    • サツマイモと栗の蒸しパン作り方13写真

コツ・ポイント

太白胡麻油(又はサラダ油)は最後にさっくり混ぜ合わせる事で艶良くふんわりと仕上がります。

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2021/09/24 15:09に公開

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