ほうれん草とウインナーのオムレツ!!

チェリマリちゃん
チェリマリちゃん @cook_40348736

簡単!!お好みの材料でどうぞ!!
このレシピの生い立ち
おかずにもう一品と思い、冷蔵庫にあった材料で作りました。

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材料

1人分
  1. 3個
  2. 豆乳 大さじ2
  3. 塩コショー 各少々
  4. ウインナー 4本
  5. ほうれん草 3束
  6. バター 10g×2
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    卵を割ってボールに入れて豆乳(牛乳)、塩コショーを入れてほぐしておく

  2. 2

    ウインナーは斜めにきり、ほうれん草は4〜5センチの長さに切る

  3. 3

    フライパンにバターを入れてウインナー、ほうれん草を炒める

  4. 4

    別のフライパンにバターを入れて火にかけ、とき卵を流し入れて、卵の真ん中にウインナー、ほうれん草をいれる

  5. 5

    卵に少し火が通ったら奥から卵をフライ返しで真ん中まで返す

  6. 6

    更に奥から手前側にひっくり返す

  7. 7

    お皿に滑らせる様に移したら出来上がり!!
    お好みでケチャップをどうぞ

コツ・ポイント

冷蔵庫に牛乳がなかったので豆乳入れました。
ちょっと破れてしまったけど、上手にひっくり返してくださいね。

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レシピ作者

チェリマリちゃん
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