☆鶏肉と白菜のグラタン☆

michikame
michikame @cook_40128789

白菜のシャキシャキ感が、とても美味しいグラタンです♡
このレシピの生い立ち
白菜が少しだけ残っていたので作りました♡

☆鶏肉と白菜のグラタン☆

白菜のシャキシャキ感が、とても美味しいグラタンです♡
このレシピの生い立ち
白菜が少しだけ残っていたので作りました♡

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材料

4人分
  1. マカロニ 50㌘
  2. 白菜 1/8個
  3. 鶏肉 50〜80㌘
  4. バター 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. ホワイトソース缶 1缶
  7. 牛乳 200㌘くらい
  8. 顆粒コンソメ 小さじ1
  9. とろけるチーズ 適量
  10. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    マカロニを表示通り茹でておく

  2. 2

    白菜、鶏肉を少し小さめの一口大にカットしておく

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、溶けてきたら2を入れ、塩コショウして炒める

  4. 4

    ホワイトソースを3に入れ、空いた缶の7分目まで牛乳を計り、フライパンにいれる。顆粒コンソメをいれる

  5. 5

    ゴムベラでよく混ぜ、ホワイトソースがなめらかに牛乳と混ざったら1をいれ混ぜる

  6. 6

    耐熱容器に、5を流し入れ、とろけるチーズ、粉チーズをかけ、250度のオーブンで10〜20分ほど、軽く焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

白菜から水分が多く出るので、牛乳はホワイトソース缶の表示より少なめにします♡

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michikame
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に公開
2018.2.8レシピ掲載始めました♡
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