きなこバナナ食パン
しっとり、やわらかく、きな粉の香りがするバナナ食パンです。
このレシピの生い立ち
ひっそりと冷蔵庫に眠るきな粉救済のため、考えました。
作り方
- 1
バナナをフォークの背でつぶす。
- 2
HBのパンケースに、卵を入れる。
- 3
卵とあわせて210gになるように1を入れる。
- 4
強力粉、きなこ、てんさい糖、はちみつ、塩、菜種油を入れる。
- 5
イースト容器にドライイーストを入れる。
- 6
早焼き、焼き色淡でスタート。できあがり。
- 7
イースト菌が投入されたあと、粉落としをすると仕上がりがよくなります。
コツ・ポイント
はちみつを使っています。1歳未満の子どもさんにはあげないでください。
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