ご飯がすすむ大根葉炒め
しっちゃん♪ @cook_40216287
お肉を使ってるので、子供も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
母の作る大根。いつも葉付きでもらうので、美味しく食べたいなーと思い作りました(*☻-☻*)
ご飯がすすむ大根葉炒め
お肉を使ってるので、子供も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
母の作る大根。いつも葉付きでもらうので、美味しく食べたいなーと思い作りました(*☻-☻*)
作り方
- 1
大根葉を1センチくらいに切る。
にんにくをみじん切りにする。
※チューブでも◎ - 2
フライパンにごま油、にんにくをいれて、香りが出てきたら、ミンチを入れる。
-
- 3
ミンチの色が変わったら、大根葉を入れて、中火で1〜２分炒める。しんなりしてきたら、調味料をいれる。
-
- 4
焦げないよに、汁気がなくなるまで炒めたら完成！
-
- 5
たくさんできたら、ジップロックに平らにして冷凍。食べる分だけ、パキパキおってレンジでチン！！
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