コストコのドライトマトでパスタ
R・Kramer @cook_40095147
コストコのドライトマトとチリパウダーとバジルを使用。あとはソーセージとホールトマトとバルサミコがあればok,
このレシピの生い立ち
シンプルなトマトパスタはソースなんて買わなくても美味しくできる。
コストコのドライトマトでパスタ
コストコのドライトマトとチリパウダーとバジルを使用。あとはソーセージとホールトマトとバルサミコがあればok,
このレシピの生い立ち
シンプルなトマトパスタはソースなんて買わなくても美味しくできる。
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージを半分にカットしたから親指の爪くらいの幅に。ドライトマトも同じ大きさに。
- 2
熱したフライパンにドライトマトのオイルとオリーブオイルを入れる。
-
- 3
ソーセージに焼き目が付いてきたらチリパウダーを投入。
-
- 4
オイルが赤くなったらホールトマトのカットを投入。続いてバジルを投入。
-
- 5
3分煮たらパスタの茹で汁をレードル1杯投入。塩胡椒バルサミコ酢で味を整える。
-
- 6
パスタに絡ませて完成。
-
コツ・ポイント
ニンニクを足しても良い。、その場合はソーセージを焼く間に色付くまで。色がついたら出さないと、焦げて苦くなる。出したのは最後にトッピング。
ソーセージの代わりにベーコンでも良い。バルサミコ酢の代わりにダシの素や梅昆布でも美味しい。
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