簡単作り置き♡レンコンと牛肉のポン酢炒め
ミセスオリーブ @olive3313july
牛肉とレンコンは相性バッチリ♡七味をふっておつまみに♡お弁当にも美味しい一品に♡ポン酢の安定した味付けなので失敗なし♡
このレシピの生い立ち
夕飯作り時間があまりない〜と困った時の一品♡
アプリでひらく作り方
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レンコンは皮をむき5mm幅くらいで輪切りにし、ボールに入れ水にサッとつける。
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- 2
ザルにあげ水切りする。
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- 3
オリーブオイル大さじ1をフライパンに入れ、牛肉を炒める。料理酒をかけ炒める。
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- 4
レンコンを入れさらに炒める。
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- 5
ポン酢と砂糖を入れ炒める。
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- 6
火を止め仕上げにポン酢をふりかけ混ぜて出来上がり♡
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コツ・ポイント
味付けはポン酢♡七味をふればおつまみに♡ただし冷蔵庫で保管すると牛肉の油が固まるので〜使う分だけレンジで温めて下さい♡ レンコンだけの一品より牛肉でボリュームのある一品に♡冷めても美味しいのでお弁当に最適♡牛肉の切り落としは安い時に冷凍に♡
リアクション
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