我が家の♡とんかつ♡
ぉ空♡ @cook_40296352
ヨーグルトにつけて、揚げ過ぎずに余熱で火を通す我が家のとんかつになります〜(*´ 艸｀)♡！
このレシピの生い立ち
我が家のとんかつただの事情〜(*´ 艸｀)www♡←！
我が家の♡とんかつ♡
ヨーグルトにつけて、揚げ過ぎずに余熱で火を通す我が家のとんかつになります〜(*´ 艸｀)♡！
このレシピの生い立ち
我が家のとんかつただの事情〜(*´ 艸｀)www♡←！
作り方
- 1
とんかつ肉の筋切りをしたら、ヨーグルトを塗りたくってw30分放置します〜！あえて今回は叩きませんお肉を←！
-
- 2
いつもは叩きます(´>∀<｀)ゝ←何故今はやらぬ！？www！
- 3
30分放置しといたお肉に塩コショウを〜
-
- 4
したらばばばんっ！グルグルーってwww手でwww、両面馴染ませますヨーグルトつけたまんま！
-
- 5
※ヨーグルトが気になる方は拭いちゃってもォケです！が、！ヨーグルトついててもヨーグルトの味や匂いしないんでモーマンタイ！
- 6
ではでは〜！衣づけていきまっ！小麦粉〜
-
- 7
溶き卵〜
-
- 8
パン粉〜
-
- 9
はいっ！これで衣完了からの〜
-
- 10
油を熱して〜
-
- 11
揚げていきまーっ！
-
- 12
良い色づきになったら上げます〜！※気持ち早に←上げてしまいます〜！
-
- 13
上げたらキッチンペーパーでとんかつをくるんで、※余熱で←火を中まで通すので、くるんだらしばし待ちます〜！
-
- 14
しばし待って切ってみると〜
-
- 15
余熱で←ちゃんと中まで火が通ります〜！揚げすぎて固くならない様に←私は毎回このやり方です(｀・ω・´)ゝ♡！
-
- 16
完成〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！
-
- 17
ヨーグルト効果も有り♡、余熱で←火を通すのも有りきで♡、柔らかとんかつですよーう♡！
-
コツ・ポイント
ヨーグルトに30分つけて、揚げ過ぎずに余熱で←火を中まで通す事ぐらいなんで簡単ですよーうっんっ(*´ 艸｀)♡！
似たレシピ
-
-
-
サクサク豚カツ★バッター液と揚げ方で♬ サクサク豚カツ★バッター液と揚げ方で♬
揚げ方の人気検索で1位に話題のレシピになりました。感謝 バッター液で揚げてから余熱で火を通すやり方！サクサク美味しい♫
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21387418
