我が家の♡とんかつ♡
ぉ空♡ @cook_40296352
ヨーグルトにつけて、揚げ過ぎずに余熱で火を通す我が家のとんかつになります〜(*´ 艸｀)♡！
このレシピの生い立ち
我が家のとんかつただの事情〜(*´ 艸｀)www♡←！
我が家の♡とんかつ♡
ヨーグルトにつけて、揚げ過ぎずに余熱で火を通す我が家のとんかつになります〜(*´ 艸｀)♡！
このレシピの生い立ち
我が家のとんかつただの事情〜(*´ 艸｀)www♡←！
アプリでひらく作り方
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とんかつ肉の筋切りをしたら、ヨーグルトを塗りたくってw30分放置します〜！あえて今回は叩きませんお肉を←！
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いつもは叩きます(´>∀<｀)ゝ←何故今はやらぬ！？www！
- 3
30分放置しといたお肉に塩コショウを〜
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- 4
したらばばばんっ！グルグルーってwww手でwww、両面馴染ませますヨーグルトつけたまんま！
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- 5
※ヨーグルトが気になる方は拭いちゃってもォケです！が、！ヨーグルトついててもヨーグルトの味や匂いしないんでモーマンタイ！
- 6
ではでは〜！衣づけていきまっ！小麦粉〜
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溶き卵〜
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パン粉〜
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はいっ！これで衣完了からの〜
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- 10
油を熱して〜
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揚げていきまーっ！
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良い色づきになったら上げます〜！※気持ち早に←上げてしまいます〜！
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上げたらキッチンペーパーでとんかつをくるんで、※余熱で←火を中まで通すので、くるんだらしばし待ちます〜！
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しばし待って切ってみると〜
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余熱で←ちゃんと中まで火が通ります〜！揚げすぎて固くならない様に←私は毎回このやり方です(｀・ω・´)ゝ♡！
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完成〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！
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ヨーグルト効果も有り♡、余熱で←火を通すのも有りきで♡、柔らかとんかつですよーう♡！
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コツ・ポイント
ヨーグルトに30分つけて、揚げ過ぎずに余熱で←火を中まで通す事ぐらいなんで簡単ですよーうっんっ(*´ 艸｀)♡！
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