レンジで作る☆昔プリン
クレハ【クレラップ】 @kureha
昔懐かしのあの味を電子レンジで手軽に再現♪大人もお子様も喜ぶ簡単スイーツ♡
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。「おうちで簡単にプリンが作れたらいいな！」と思い考案しました。
レンジで作る☆昔プリン
昔懐かしのあの味を電子レンジで手軽に再現♪大人もお子様も喜ぶ簡単スイーツ♡
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。「おうちで簡単にプリンが作れたらいいな！」と思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でしっかりと混ぜます。
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- 2
牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ、2～3回こしてなめらかにします。
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- 3
1つ300㎖の耐熱容器の6～7割ほどまで②の卵液を注ぎ、NEWクレラップをしっかりとかぶせます。
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- 4
電子レンジ(200W)で8分加熱します。加熱後は、ケーキクーラーにのせ粗熱を取ります。
-
- 5
残り1分くらいから様子を見ながら加熱するのがおすすめです。カップを傾け汁気がなくなり固まっていれば出来上がりです。
- 6
小さめのフライパンにAを入れてよく混ぜ合わせ、点火します。
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- 7
強火で1分ほど混ぜながら熱し、茶色く色付いてきたら火を止め、水大さじ1を加えてよくかき混ぜます。
- 8
④のプリンの上に⑥のカラメルソースをかけ、そのままケーキクーラーの上で粗熱を取ります。
-
- 9
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お好みでホイップクリームやさくらんぼをトッピングします。
コツ・ポイント
●加熱中、プリンが膨らんできたらすぐに加熱をやめ、取り出してください。
●200W機能がついていない電子レンジの場合は、解凍モードをご使用ください。
●ケーキクーラーはトースターの網でも代用可能です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21413060
