ココアカップケーキ アレルギー対応

アレルギー給食弁当
アレルギー給食弁当 @cook_40342692

小麦、乳、卵、豆乳、豆腐、ナッツ不使用。さつま芋が入っていて、しっとりしておいしい
このレシピの生い立ち
アレルギー対応レシピ

ココアカップケーキ アレルギー対応

小麦、乳、卵、豆乳、豆腐、ナッツ不使用。さつま芋が入っていて、しっとりしておいしい
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材料

  1. 米粉 100g
  2. ☆砂糖 15g
  3. ココア 10g
  4. ベーキングパウダー 3g
  5. 20g
  6. 110g
  7. さつま芋 1本
  8. ひとつまみ
  9. メープルシロップ 10g

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm角にして砂糖と水と塩で茹で煮する

  2. 2

    ☆の粉物を全部混ぜる

  3. 3

    油を混ぜる。メープルシロップを混ぜる

  4. 4

    水を混ぜる

  5. 5

    カップの底にさつまいもを2〜3こ入れ、その上に生地を流し込む(混ぜてもおいしい)

  6. 6

    170度で25分焼く

  7. 7

    パパの誕生日に娘(小学2年生)にホールケーキを作ってもらいました。

コツ・ポイント

カップの底に1cm角にして砂糖と塩でゆでたさつまいもを入れる。混ぜ込んでもよい

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アレルギー給食弁当
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小麦、卵、乳製品、大豆(醤油、味噌、納豆大丈夫)(豆乳、豆腐、きな粉ダメ)、ごま、ナッツ類、果物、ウリ科野菜(トマト、きゅうり、じゃがいもは少量)の食物アレルギーの子供の為に、学校給食のメニューに合わせた弁当を作ってます。
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