アプリでひらく作り方
- 1
れんこんの皮を剥き、半分にカットして厚みを8㎜～1cmにカットする。
- 2
ふんわりラップをし、レンジで500Wで1分10秒温める。
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- 3
2に豚バラ肉を巻く。
- 4
巻き終わりを下にし、初めに中火で焼き色をつける。
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- 5
フライ返しで裏返し、蓋をして弱火にして1分半くらい焼く。
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- 6
お魚用と書かれてますが・・・あっさり食べられます。
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- 7
おろし大根 ゆず仕立てをお好きな量かけて出来上がり。
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コツ・ポイント
お子さんや歯が弱い方には薄くレンコンをカットしてください。
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