やみつき納豆ほうれん草 離乳食にも

seabeesea
seabeesea @cook_40330517

離乳食後期の赤ちゃんから大人まで、家族でおいしく食べられるおかずです。ほうれん草嫌いの子どももパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
子供に鉄分の多いおかずを食べさせたくて。

やみつき納豆ほうれん草 離乳食にも

離乳食後期の赤ちゃんから大人まで、家族でおいしく食べられるおかずです。ほうれん草嫌いの子どももパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
子供に鉄分の多いおかずを食べさせたくて。

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材料

  1. ほうれん草 1-1/2袋
  2. 納豆 1パック
  3. しらす 30-50g
  4. ごま 小1
  5. 納豆のたれ 1/2-2/3袋

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでる。茎を10秒先に入れたあと、全体を1-2分ゆでる。(子供も食べられるよう柔らかめ)

  2. 2

    ほうれん草を水にさらして、水気をしぼる。

  3. 3

    ほうれん草を細かく切る。

  4. 4

    納豆をボールで混ぜ、そこに切ったほうれん草としらすを入れる。

  5. 5

    離乳食後期の赤ちゃんの分は、ここで取りおいておきます。

  6. 6

    幼児~大人用。ごま油と納豆付属のたれ1/2袋を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ほうれん草は灰汁も強いので、水にしっかりさらすとえぐみも少なくおいしく食べられます。

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