♡和風マヨ春雨サラダ♡

CactusLife
CactusLife @cook_40302384

お箸が止まらない、和風マヨ春雨サラダのレシピです。お弁当や作り置きおかずにおススメです。
このレシピの生い立ち
大好きな春雨サラダのレパートリーを増やしたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 春雨 40g
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 6枚
  4. トマト(小玉) 2個
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 塩昆布 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切りにして塩もみ、ハムは食べやすい大きさ、トマトは中の種を抜いて食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    春雨をパッケージの表示通りに茹で、水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルに水気を絞ったきゅうり、ハム、トマト、水気を切った春雨をいれ、マヨネーズ、砂糖、塩昆布をよく和えたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

塩昆布の味が馴染むまで30分〜1時間程冷蔵庫で休ませると、より美味しく召し上がって頂けます。

トマトの種は抜くと味がぼやけずにすみます。

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レシピ作者

CactusLife
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皆さんの沢山のアイデアをお手本に、不器用ながらも楽しく料理をしています。
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