絡めて激ウマ♡アジソテースパゲッティ

コマッティ
コマッティ @cook_40053477

味付け簡単で激ウマなスパゲッティです。アジ以外で他の魚でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたドレッシングを使い、簡単で栄養価の高いレシピを考えました

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味付け簡単で激ウマなスパゲッティです。アジ以外で他の魚でも美味しいですよ。
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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. アジ 1匹
  3. きざみ玉ねぎ醤油ペッパー 大さじ3
  4. 塩胡椒 少々
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 適量
  7. 塩(スパゲッティ茹で用) 小さじ1
  8. ネギ 20g
  9. きのこ 20g
  10. 唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。(お湯に塩を入れる。)

  2. 2

    アジは3枚におろし、骨を抜いて、食べやすくカットする。

  3. 3

    アジに塩胡椒、片栗粉をまぶし、フライパンに油をしきネギ、きのこと一緒にソテーする。

  4. 4

    ③に、茹でたパスタ、唐辛子、きざみ玉ねぎ醤油ペッパーをいれ絡める。

コツ・ポイント

今回はアジをつかいましたが、お刺身用の魚だと更に簡単です。ネギやきのこもなくてオッケーですよ。

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簡単♪美味しいを心がけて、料理!?しています。春夏秋冬の旬の食材を簡単♪美味しく食べれる方法を!?日々研究してます。
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