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ブロッコリーと八朔のサラダ
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ブロッコリーと八朔のサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと八朔のサラダ

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

八朔がこんなにサラダに合うなんて!!
このレシピの生い立ち
八朔を頂いたので、サラダにしてみました。

八朔がこんなにサラダに合うなんて!!
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八朔を頂いたので、サラダにしてみました。

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ブロッコリーと八朔のサラダ

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

八朔がこんなにサラダに合うなんて!!
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材料

3人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • 八朔 1個
  • 塩 適量
  • ☆オリーブオイル 大さじ3
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆八朔の果汁(なくてもOK) 大さじ3
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1~2
  • ☆砂糖 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房ごとに切り塩ゆで。八朔は皮とうす皮も剥きブロッコリーと混ぜる。※八朔の果汁を取っておいてください。

    • ブロッコリーと八朔のサラダ作り方1写真
  2. 2

    取っておいた果汁を使ってドレッシングを作ります。

    • ブロッコリーと八朔のサラダ作り方2写真
  3. 3

    盛り付けたら、出来上がり。

    • ブロッコリーと八朔のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

八朔の果汁を取っておいてください。八朔の皮を剥いてる時に出る果汁をドレッシングに使うと馴染みやすい。

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ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054
2023/04/03 12:20に公開
家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー はっさく

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