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鮭、じゃがいも、さつまいものガレット
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鮭、じゃがいも、さつまいものガレット-レシピのメイン写真

鮭、じゃがいも、さつまいものガレット

♡★りん★♡
♡★りん★♡ @cook_40387902

塩鮭のしょっぱいのとさつまいもの甘さがとても美味しいです
このレシピの生い立ち
普通のじゃがいもガレットに飽きたのでアレンジしてみました

塩鮭のしょっぱいのとさつまいもの甘さがとても美味しいです
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普通のじゃがいもガレットに飽きたのでアレンジしてみました

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鮭、じゃがいも、さつまいものガレット

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塩鮭のしょっぱいのとさつまいもの甘さがとても美味しいです
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普通のじゃがいもガレットに飽きたのでアレンジしてみました

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材料

1人分
  • オリーブオイル 適量
  • 塩鮭 1切れ
  • じゃがいも 120g
  • さつまいも 60g
  • (A)こしょう ひとつまみ
  • (A)ピザ用チーズ 30g
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルで塩鮭の骨と皮を取りながら鮭フレークになるように火が通るまで焼く。（この時にでた油はふきとらない）

  2. 2

    じゃがいもとさつまいもの皮をむき、千切りにする

  3. 3

    1と2と(A)を混ぜる

  4. 4

    3をフライパンいっぱいにひらたく並べ、鮭を焼いた時にでた油で焼く

    • 鮭、じゃがいも、さつまいものガレット作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返す

  6. 6

    両面に焼い色がついたら完成

コツ・ポイント

塩鮭を使っているので塩はいれなくてもいいです。

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♡★りん★♡
♡★りん★♡ @cook_40387902
2023/03/25 10:14に公開
チーズ、あんこ、春巻き、ねっとり焼き芋、アイス、蜂蜜が大好物です。
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このレシピのキーワード

ガレット さつま芋 じゃがいも 甘塩鮭 ピザ用チーズ

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