コーンおやきの海苔巻き

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

米粉活用で、簡単おやき。素朴な味わい、パクパクいけます♪
このレシピの生い立ち
米粉でおやきを作ってみようと、このレシピを考えました。

コーンおやきの海苔巻き

米粉活用で、簡単おやき。素朴な味わい、パクパクいけます♪
このレシピの生い立ち
米粉でおやきを作ってみようと、このレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. 米粉 大さじ5
  2. 1個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 昆布茶(粉末) 小さじ1/4
  5. コーン(ドライパック) 50g
  6. オリーブオイル 適量
  7. 焼き海苔 6枚
  8. 醤油 適量
  9. ブロッコリースプラウト 適量

作り方

  1. 1

    米粉、卵、マヨネーズ、昆布茶、コーンを混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を6等分にして並べ、両面こんがりと焼く。

  3. 3

    2を焼き海苔にはさみ、醤油とブロッコリースプラウトと一緒に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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