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混ぜるだけ簡単!米粉のチョコチップケーキ
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混ぜるだけ簡単!米粉のチョコチップケーキ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ簡単!米粉のチョコチップケーキ

マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091

米粉活用した、簡単なチョコチップケーキです!混ぜるだけで、もちフワなとっても美味しいケーキに♡工程も少くオススメです^^
このレシピの生い立ち
米粉特有のもちもち感に、サイリウムを加えてよりふわもちなケーキに♡すぐできておやつや朝ごはんにもピッタリです!

米粉活用した、簡単なチョコチップケーキです!混ぜるだけで、もちフワなとっても美味しいケーキに♡工程も少くオススメです^^
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米粉特有のもちもち感に、サイリウムを加えてよりふわもちなケーキに♡すぐできておやつや朝ごはんにもピッタリです!

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混ぜるだけ簡単!米粉のチョコチップケーキ

マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091

米粉活用した、簡単なチョコチップケーキです!混ぜるだけで、もちフワなとっても美味しいケーキに♡工程も少くオススメです^^
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米粉特有のもちもち感に、サイリウムを加えてよりふわもちなケーキに♡すぐできておやつや朝ごはんにもピッタリです!

米粉活用した、簡単なチョコチップケーキです!混ぜるだけで、もちフワなとっても美味しいケーキに♡工程も少くオススメです^^
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材料

18cmパウンド型
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g〜70g
  • 米油(お好みの食用油でOK) 40g
  • 牛乳 20cc
  • お塩 ひとつまみ
  • 米粉 80g
  • ベーキングパウダー 5g
  • サイリウム 10g
  • ココアパウダー 20g
  • チョコチップ 50g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れよく泡立て器で混ぜる。そこに油と牛乳を加え、分離しなくなるまでしっかり混ぜる

  2. 2

    米粉とベーキングパウダー、お塩、ココアパウダーを加え再びしっかり混ぜる

  3. 3

    サイリウムを加え軽く混ぜたら、チョコチップを加え、軽く混ぜる

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180度で余熱したオーブで15分焼く

  5. 5

    15分たったら上からアルミホイルをかぶせさらに15分焼く

  6. 6

    粗熱がとれたら型から外しで完成です^^

コツ・ポイント

サイリウムは粉類の中で1番最後に入れてください!
お好みで上からココナッツパウダーやナッツを加えて焼いても美味しいです!
お砂糖の量は、普通の甘さだと60g、少し甘めなのが好きな方、プレゼント用には70gをおすすめします^^

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マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091
2023/03/25 16:19に公開
料理大好き女子大生‎( ˶ˊᵕˋ˶)簡単に真似しやすいレシピ投稿します(*^^*)『 得意じゃないけど、好きだから作る!』がモットーです!!
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ココア サイリウム チョコチップ 牛乳 卵 米

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