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\大同電鍋レシピ/台湾風大学芋
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\大同電鍋レシピ/台湾風大学芋-レシピのメイン写真

\大同電鍋レシピ/台湾風大学芋

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

揚げずにヘルシー! 簡単で美味しい台湾風の大学芋が電鍋で簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
甘みの強い旬のさつまいもを使って、秋のおやつを楽しんでくださいね!

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\大同電鍋レシピ/台湾風大学芋

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大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
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甘みの強い旬のさつまいもを使って、秋のおやつを楽しんでくださいね!

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材料

3人分
  • さつまいも 500~600g
  • 麦芽糖 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を抜き、よく洗い乱切りにします。 5分ほど水にさらしておく。

  2. 2

    ①は水を切り、内鍋に入れる。

  3. 3

    麦芽糖、砂糖を内鍋に入れる。

  4. 4

    外鍋に水1カップを入れ、内鍋を外鍋にセットする。

  5. 5

    蓋をし、スイッチON! 仕上げに黒ごまをふりかければできあがり!

コツ・ポイント

お子様や柔らかい食感がお好みの方は、10分ほど多く加熱するのがポイント!
もっちりした食感がお好みの方は、取り出して自然に冷ましてみて、2つの作り方で違った食感を楽しめますよ!

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2023/03/27 02:38に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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このレシピのキーワード

鍋 大学いも さつま芋

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