にんじんポタージュとミックス野菜 離乳食

❁りんかママ❁ @cook_40406205
にんじんストックとポタージュを一緒に♪冷凍ストックをまとめて作って忙しい日はレンチンで!
このレシピの生い立ち
にんじん好きの娘に〜!
にんじんポタージュとミックス野菜 離乳食
にんじんストックとポタージュを一緒に♪冷凍ストックをまとめて作って忙しい日はレンチンで!
このレシピの生い立ち
にんじん好きの娘に〜!
作り方
- 1
☆にんじんポタージュ☆
電気圧力鍋か炊飯器に皮を剥いた人参と繊維に逆らって切った玉ねぎと水150ccを入れる。
- 2
電気圧力鍋なら蒸す煮るで10分、炊飯器なら普通モードでスタート!
- 3
かなり熱いので少し冷ましてから。
- 4
にんじんの半分をスティックと大きめのみじん切りに。(離乳食初期は出汁と一緒にペーストに)
- 5
適量ラップに包んで冷凍!
- 6
その次に残ったにんじん玉ねぎと煮汁をブレンダーにかける。120ccを鍋に入れ、豆乳80ccを加える。※残りは冷凍保存。
- 7
中火で混ぜながら温める、湯気が出てきたら弱火にしてとろみちゃんを加える。とろみがついてきて、沸騰直前で火を止める。
- 8
フリージングケースに入れて完成♪
- 9
☆ミックス野菜☆
- 10
⑧のにんじんポタージュと⑨をレンジで温めて混ぜて完成♪
コツ・ポイント
とろみちゃんを入れる時に沸騰した状態で入れるとダマになるので温まってきたらとろみちゃんを振り入れて混ぜ合わせ火に戻して温めていくと失敗しません〜
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