ホホホタケと苺の春サラダ

ホホホタケ
ホホホタケ @cook_40411470

とっても簡単、チンしてあえるだけ♪
春らしい苺のサラダ。
このレシピの生い立ち
静岡県名産のホホホタケと、苺を合わせてサラダにしてみました!ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪

ホホホタケと苺の春サラダ

とっても簡単、チンしてあえるだけ♪
春らしい苺のサラダ。
このレシピの生い立ち
静岡県名産のホホホタケと、苺を合わせてサラダにしてみました!ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪

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材料

2人分
  1. ホホホタケ 80g
  2. いちご 100g(4粒ほど)
  3. クレソン等(お好みの葉野菜) 少々
  4. お好みのドレッシング(フレンチ、オイル系がオススメ) 少々

作り方

  1. 1

    ホホホタケ80gを600w電子レンジで40秒程温め、手で一口大にさく。

  2. 2

    お皿にクレソン、葉野菜を乗せ、ホホホタケ、いちごを添える。

コツ・ポイント

ホホホタケは生では食せないので、80g当たり600w電子レンジで40秒程加熱をお願いします。

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