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ホホホタケと苺の春サラダ
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ホホホタケと苺の春サラダ-レシピのメイン写真

ホホホタケと苺の春サラダ

ホホホタケ
ホホホタケ @cook_40411470

とっても簡単、チンしてあえるだけ♪
春らしい苺のサラダ。
このレシピの生い立ち
静岡県名産のホホホタケと、苺を合わせてサラダにしてみました!ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪

とっても簡単、チンしてあえるだけ♪
春らしい苺のサラダ。
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静岡県名産のホホホタケと、苺を合わせてサラダにしてみました!ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪

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ホホホタケ
ホホホタケ @cook_40411470

とっても簡単、チンしてあえるだけ♪
春らしい苺のサラダ。
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静岡県名産のホホホタケと、苺を合わせてサラダにしてみました!ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪

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春らしい苺のサラダ。
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材料

2人分
  • ホホホタケ 80g
  • いちご 100g(4粒ほど)
  • クレソン等(お好みの葉野菜) 少々
  • お好みのドレッシング(フレンチ、オイル系がオススメ) 少々
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作り方

  1. 1

    ホホホタケ80gを600w電子レンジで40秒程温め、手で一口大にさく。

  2. 2

    お皿にクレソン、葉野菜を乗せ、ホホホタケ、いちごを添える。

コツ・ポイント

ホホホタケは生では食せないので、80g当たり600w電子レンジで40秒程加熱をお願いします。

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ホホホタケ
ホホホタケ @cook_40411470
2023/03/27 07:29に公開
その美しさとおいしさで食べた人を笑顔にする、滅多に出会えない幻のキノコ、〝ホホホタケ〟の公式レシピページです。花のような美しさとコリコリとした食感を持ち、和洋中を問わず様々な料理に合わせることができます。ここではそんな幻の〝ホホホタケ〟を使った素敵なレシピをご紹介していきます。お買い求めはAmazonから↓https://amzn.asia/d/hYt78ZD
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このレシピのキーワード

サラダ イチゴ クレソン

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