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梅ダレが決め手！サムギョプサル
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梅ダレが決め手！サムギョプサル-レシピのメイン写真

梅ダレが決め手！サムギョプサル

福梅本舗
福梅本舗 @cook_40137003

夏バテ退散！スタミナ飯！
豚肉にはビタミンＢ1が豊富に含まれていて、疲労回復と夏バテ防止にピッタリ！
このレシピの生い立ち
ガツンと万能梅ダレで食も止まらないスタミナ爆上げレシピを作ってみました！

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豚肉にはビタミンＢ1が豊富に含まれていて、疲労回復と夏バテ防止にピッタリ！
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豚肉にはビタミンＢ1が豊富に含まれていて、疲労回復と夏バテ防止にピッタリ！
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材料

2人前
  1. 【万能梅ダレ】
  2. ★まろやか梅 ３粒
  3. ★みそ 大さじ６
  4. ★にんにく(チューブ可) 小さじ１
  5. ★しょうゆ 大さじ３
  6. ★梅酒 大さじ6
  7. ★豆板醬（お好みで） 大さじ3
  8. 豚肩ロース(ブロック） ２５０ｇ
  9. ごま油 適量
  10. トッピング お野菜お好みで
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作り方

  1. 1

    ①★をお鍋に入れて弱火で水分を飛ばすように混ぜ合わせ、万能梅ダレの完成！

  2. 2

    ②肩ロースを１，５ｃｍ幅に切り塩コショウをふる。ごま油を全体に揉みこみ、５分程置いておく。

  3. 3

    ③中火で熱したフライパンで②を焼き、中に火が通るまで両面焼く。

  4. 4

    ④お好みのお野菜と③のお肉に万能梅ダレをつけて完成♪

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福梅本舗
福梅本舗 @cook_40137003
2023/03/24 06:44に公開
福梅本舗は最高級紀州南高梅のみ使用した紀州梅干し専門店です。本店は梅の里『みなべ』から車で30分、関西屈指の温泉地白浜にあります。南紀白浜空港やパンダで有名なアドベンチャーワールドに近く、観光帰りのお客さんやマリンスポーツのお客様が「白浜に来たら福梅だ」と言いながら地元の常連のお客様の様に店舗にお立ち寄り頂いております。梅干しを使ったお料理、その他、食欲をそそるレシピ集をご紹介していきます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21402009
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