☺簡単♪ささみと三つ葉のわさびポン酢和え
hirokoh @hirokoh
火を使わずにレンジで簡単に作れる鶏ささみと三つ葉を使った簡単な和え物です♪
もう一品欲しい時やお弁当の隙間埋めにも☆
このレシピの生い立ち
大好きな三つ葉を使った簡単なレシピを考えてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に鶏ささみを入れ、料理酒をふりかけ、ふんわりとラップをして５００Ｗのレンジに３分かけ、更に３分かける。
- 2
レンジから鶏ささみを取り出し、しばらく冷ます。
ささみの蒸し汁を大さじ２取り分けておく。 - 3
ささみを冷ましている間に、ボウルにポン酢・ささみの蒸し汁・練りわさびを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
三つ葉は根元を切り落として、２ｃｍの長さに切っておく。
- 5
鶏ささみが冷めたら、筋を取って繊維に沿って細く裂いておく。
- 6
わさびポン酢のボウルに割いた鶏ささみと三つ葉を加えて、全体的に混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
・お子さんや辛い物が苦手な方用には練りわさびは入れなくても大丈夫でする。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21402291
