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カップに桜コーヒー
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カップに桜コーヒー-レシピのメイン写真

カップに桜コーヒー

ドリップコーヒー
ドリップコーヒー @cook_40051813

ドリップコーヒーを淹れ、泡たてたミルクを注ぎ
春カプチーノを!更にチョコソースで枝、削ったピンクチョコレートで桜を!
このレシピの生い立ち
昨年スタバの季節のドリンク
抹茶ラテを使ったものを参考にしましたが
今回はドリップコーヒーを使ってみました!
ピンクチョコレートは季節限定GHANAです♡

ドリップコーヒーを淹れ、泡たてたミルクを注ぎ
春カプチーノを!更にチョコソースで枝、削ったピンクチョコレートで桜を!
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昨年スタバの季節のドリンク
抹茶ラテを使ったものを参考にしましたが
今回はドリップコーヒーを使ってみました!
ピンクチョコレートは季節限定GHANAです♡

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ドリップコーヒー @cook_40051813

ドリップコーヒーを淹れ、泡たてたミルクを注ぎ
春カプチーノを!更にチョコソースで枝、削ったピンクチョコレートで桜を!
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今回はドリップコーヒーを使ってみました!
ピンクチョコレートは季節限定GHANAです♡

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春カプチーノを!更にチョコソースで枝、削ったピンクチョコレートで桜を!
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材料

2人分
  1. コーヒー豆(粉) 20g
  2. コーヒー(液体) 約300ml
  3. ミルク 約80ml〜
  4. チョコソース 適量
  5. ピンクチョコレート 適量
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作り方

  1. 1

    コーヒー液をドリップ
    (インスタントでもOK)
    ドリップコーヒーの場合2人分
    約300ml抽出します。

    • カップに桜コーヒー作り方1写真
  2. 2

    カップにコーヒー液を注ぎ
    フレンチプレスで泡たてたミルクを
    注ぎます。

    • カップに桜コーヒー作り方2写真
  3. 3

    フレンチプレスに入れたミルクを
    レンジで約1分温めブランジャーを上下させ
    泡たてます。

    • カップに桜コーヒー作り方3写真
  4. 4

    まずチョコレートソースで、出来れば
    枝を一筆描きします。
    長い方を先に、下から描く
    左右は後の方が描きやすいです。

    • カップに桜コーヒー作り方4写真
  5. 5

    事前にピーラーで削っておいたピンクチョコレートをトッピングします。

    • カップに桜コーヒー作り方5写真
  6. 6

    チョコレートを乗せても沈まない
    フォームドミルクを作って下さいね。

    • カップに桜コーヒー作り方6写真
  7. 7

    事前にピーラーで削っておいた
    ピンクチョコレート。

    • カップに桜コーヒー作り方7写真

コツ・ポイント

チョコレートソースが重いので
しっかりしたフォームドミルクを作るのが大切です。事前にピーラーで削ったピンクチョコレートは冷蔵庫で!

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ドリップコーヒー
ドリップコーヒー @cook_40051813
2023/03/23 03:01に公開
コーヒーをこよなく愛するコーヒーラバーズです!四季を通じてコーヒーを使った飲み物、お菓子などを楽しんでいます。ハンド・ドリップで作るコーヒー液使うことがメインですが気軽に使えるインスタントコーヒー、リキッドコーヒーを使うレシピも♪
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