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超病み付き新玉ねぎ♪ご飯、ビールが進むよ
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超病み付き新玉ねぎ♪ご飯、ビールが進むよ-レシピのメイン写真

超病み付き新玉ねぎ♪ご飯、ビールが進むよ

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

病み付き新玉ねぎ♪ピリ辛で旨い
1品♡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをまるまる食べたくてタレを作って一晩浸けてみました。
ご飯の上に乗せたり、豆腐にかけても♪サラダのドレッシングにしたり
タレを最後まで使ってね

病み付き新玉ねぎ♪ピリ辛で旨い
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新玉ねぎをまるまる食べたくてタレを作って一晩浸けてみました。
ご飯の上に乗せたり、豆腐にかけても♪サラダのドレッシングにしたり
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超病み付き新玉ねぎ♪ご飯、ビールが進むよ

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

病み付き新玉ねぎ♪ピリ辛で旨い
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新玉ねぎをまるまる食べたくてタレを作って一晩浸けてみました。
ご飯の上に乗せたり、豆腐にかけても♪サラダのドレッシングにしたり
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材料

  • 新玉ねぎ 2個(私は1個)
  • ☆水 50mI
  • ☆醤油 50mI
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ゴマ油 大さじ1
  • ☆生姜チューブ 小さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 小さじ1
  • ☆赤唐辛子 1本(種取り)
  • 白炒りゴマ 大さじ1
  • 小ネギ 3本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは芯を付けたまま
    6等分に切ります。

    • 超病み付き新玉ねぎ♪ご飯、ビールが進むよ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて、玉ねぎをこんがりと焼きます。

    • 超病み付き新玉ねぎ♪ご飯、ビールが進むよ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に☆を合わせてレンジで1分加熱します。
    小ネギは小口切りに
    加熱したら、白炒りゴマとネギを入れます

    • 超病み付き新玉ねぎ♪ご飯、ビールが進むよ作り方3写真
  4. 4

    保存容器に作った☆のタレを入れて、玉ねぎも入れて、落としラップをして味を均一にします

    • 超病み付き新玉ねぎ♪ご飯、ビールが進むよ作り方4写真
  5. 5

    そのまま一晩浸けます。
    時々上下返します

  6. 6

    半熟卵を一緒に漬け込むのも美味しいですよ。

コツ・ポイント

タレが余ったら、色々な用途で使えます。しゃぶしゃぶのタレ等。
バラバラにならない様に芯は付けてます。食べる時は外してね

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/03/24 02:10に公開
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

ご飯 新たまねぎ こねぎ トウガラシ

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