四角いコロッケのサンドイッチ

Name: 四角いコロッケのサンドイッチ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 肉じゃがの残り カップ２; マッシュポテト 一袋; 溶き卵 2個; 小麦粉(衣用) 適量; パン粉(衣用) 適量; 揚げ油 適量; 飾り用の野菜 適宜

コロッケはとてもよく作ります。
今日は肉じゃがが残ったので、マッシュポテトをたして四角いコロッケにしました。
このレシピの生い立ち
もったいないので、肉じゃがをフードプロセッサーでかくはん。味付け不要なので簡単。味付けは完成したらマヨネーズ＋ソースやマヨネーズ＋ケチャップで食べてください。

材料

余った肉じゃがで作るので、マッシュポテトを混ぜるだけ。味付けは何もしないで十分。生地は冷凍すると成形しやすい。大きさはフライ返しに乗るくらい。溶き卵に入れる時などフライ返しに具をのせて移動すると型崩れしない。

クックLTEYN6☆ @cook_40387912

2023/03/25 09:37に公開

人生の中で「これは旨い、素晴らしい味、天才」と思う自作の料理が人生の中で何回かありました。少し時間ができたので、自己満足でクックパッドに足跡を・・・と思い掲載を楽しんでおる次第でございます。

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