大根と水菜のサラダ

もうそうきあらん
もうそうきあらん @cook_40237251

大根がシャキシャキして美味しい♡
水気を切っておけば作り置き出来て便利！
このレシピの生い立ち
インスタのレシピを少し変更して備忘録に。
天かす、青海苔を入れてもOK

大根と水菜のサラダ

くまちまゆ's cooksnap of when they made 大根と水菜のサラダ.
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もうそうきあらん
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大根がシャキシャキして美味しい♡
水気を切っておけば作り置き出来て便利！
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材料

  1. 大根 1/5〜1/6本
  2. 水菜 1〜1.5束
  3. 鰹節 1/2パック程度
  4. ツナ缶 1缶
  5. 。。。タレ。。。
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    大根をピーラーかスライサーで薄く切る。ざっくり細切り。
    水菜を同じ長さに切る。

  2. 2

    水菜と大根を水にさらさず！
    キッチンペーパーなどで軽く水気を絞る

  3. 3

    水菜と大根と、油をきったツナ缶、
    鰹節お好みの量を混ぜておく

  4. 4

    食べる前にマヨと麺つゆを混ぜて和える。
    作り置きすると少し水気がでます。
    しんなりがお好きならOK

コツ・ポイント

タレを混ぜるタイミングはお好みで。
大根を薄〜くして水気を切るのがミソ！
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