かた焼きそば．皿うどん！
くうandホームズ @cook_40403605
以前購入しておいたかた焼きそばのセットを使用してお昼ごはんを。
このレシピの生い立ち
昨晩、憧れで推しのミュージカル俳優さん2人がラジオ番組で皿うどん、かた焼きそばを毎日楽屋で食べているとか最後の晩餐に食べたいと話をしていたので作りました。
以前からその話は知ってました。
その話をラジオのニコ生で聴いたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参をスライサーでスライス
キャベツはざく切り椎茸は半分に切りそれを斜めに切る。イシズキと傘とに分ける。玉葱はくし切り。 -
- 2
フライパンにオリーブ油を大さじ1敷く。
フライパンを温めておく。 -
- 3
餡の粉末2袋とペースト1袋を水200C Cを入れかき混ぜる。
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- 4
フライパンにキャベツ、人参、椎茸、玉葱を入れ炒める。
中火で。 -
- 5
野菜がしんなりするまで炒める。
竹輪を縦半分に切りそれを斜めに一口大に切り、フライパンに投入して炒める。 -
- 6
餡を野菜にかけて炒める
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- 7
かた焼きそばの麺を皿にほぐして敷く。
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- 8
麺に野菜と餡を絡めたものをかける。
完成 -
コツ・ポイント
野菜と椎茸を切っておく。
餡は水で溶いておく。
リアクション
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パリパリで♪餡となじませて♪いろんな食感を楽しめます^^話題入り感謝♪※2014/6/22 分量変更＆追記しました。
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