ウインナーや野菜を切る。
玉ねぎ…薄切り
人参…いちょう切り
エリンギ…薄切り
ピーマン…輪切り

オリーブ油を引いてピーマン以外の①を炒める。
油が回ったら☆とごはんを加えて煮る。
焦げ付かないように弱火。

チーズとピーマンを加えて蓋。
チーズが溶けたらできあがり。