作り方
- 1
ヨーグルトと牛乳を入れる
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- 2
強力粉と米粉を入れる
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- 3
砂糖、バター、ドライイースト、塩を入れる
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- 4
HBに入れて食パンコース4時間をセットする。
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- 5
その間にレーズンをぬるま湯入れしっとりさせる。
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- 6
レーズンはペーパータオルで水分を切る。
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- 7
スィッチを入れた後30分経ったら
レーズンを投入、我が家は芋甘納豆も入れてますが無くても大丈夫！ -
- 8
攪拌と発酵します。
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- 9
4時間後、出来上がり。
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- 10
網の上で冷まします。
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- 11
切った断面です。レーズンがいっぱいですよ！
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コツ・ポイント
米粉を入れることでしっとりします。
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もっちり♪HB 米粉入り レーズン食パン もっちり♪HB 米粉入り レーズン食パン
米粉、牛乳、卵が入っています♪米粉のおかげで外はさく！中はもっちりです♪よく膨らむ生地です。家族に好評でした＾＾
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フワフワでもっちりレーズン食パン！ フワフワでもっちりレーズン食パン！
今回は今はやりの米粉を混ぜて甘めのレーズン食パンを作りました。冷めてもふわふわでもっちりした食パンが出来上がりました。お勧めです！
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