カニかま天ぷら

太陽小曽
太陽小曽 @cook_40369464

カニかまは味が付いているので、食べる時は
何も付けずに召し上がれ。
このレシピの生い立ち
カニの天ぷらが食べたくなったけど、蟹は高いので、太いカニかまを天ぷらにしました。

カニかま天ぷら

カニかまは味が付いているので、食べる時は
何も付けずに召し上がれ。
このレシピの生い立ち
カニの天ぷらが食べたくなったけど、蟹は高いので、太いカニかまを天ぷらにしました。

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材料

  1. カニかま 6本
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 少量

作り方

  1. 1

    カニもどきの太いカニかまを、天ぷら粉で揚げる。生で食べられるので、少量の油で揚げて、衣がカリッとしたら、さっと取り出す。

  2. 2

    熱々のカニかま天ぷらの出来上がり。

コツ・ポイント

衣は薄く付けた方が、外はサクっと、中はしっとりします。

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