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卵たっぷり玄米とカボチャサラダ
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卵たっぷり玄米とカボチャサラダ-レシピのメイン写真

卵たっぷり玄米とカボチャサラダ

Agrico
Agrico @cook_40408917

玄米を手軽に食べていただきたいとの思いで作られた調理法の紹介です。
のせるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの玄米ブレッドの調理方紹介です。
原料の「玄米」は”残留農薬不検出の完全有機栽培”
※ネットショップで購入できます。
こちらから⇩
https://kobefarm.myshopify.com

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Agrico
Agrico @cook_40408917

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※ネットショップで購入できます。
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材料

1人分
  1. 玄米ブレッド 1枚〜
  2. ゆで卵 2個
  3. カボチャ 1/8個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 粗挽きコショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当に切って耐熱皿にいれ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    ボウルに荒熱がとれたかぼちゃ・ゆで卵1個分を入れ、マヨネーズ・しょうゆ・塩コショウを混ぜる。

  3. 3

    玄米ブレッドに盛り、残りのゆで卵も一口大に切り盛り付ける。
    粗挽きコショウをお好みでかける。

  4. 4

    玄米ブレッドは、ネットショップ「玄米マルシェ」を検索

    • 卵たっぷり玄米とカボチャサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

玄米ブレッドは原料が玄米のみとなっているので、パンやクラッカーのような感覚でいろんな材料をトッピングしてもOKです!

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Agrico
Agrico @cook_40408917
2023/03/28 12:58に公開
私たちは「魅力あふれる日本米の価値」をみがき、「けずりたてのコメのおいしさ」で生産現場と食卓をつなぎながら、サスティナブルなコメのバリューチェーンを構築。日本のコメ農業とコメ食文化の維持発展に貢献します。https://www.agrico-japan.com
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