手捏ねも可・米粉&雑穀米のカレーパン

♡マッキークッキング @cook_40346876
【米粉活用】雑穀米を混ぜた米粉のパン生地でカレーパンに♡つぶつぶの違和感もなくふわもちに仕上がりました♪米&米パンで♡
このレシピの生い立ち
ジンジャーカレーを残していたのでcookpad様より頂いた米粉を活用しカレーパンに♡
手捏ねも可・米粉&雑穀米のカレーパン
【米粉活用】雑穀米を混ぜた米粉のパン生地でカレーパンに♡つぶつぶの違和感もなくふわもちに仕上がりました♪米&米パンで♡
このレシピの生い立ち
ジンジャーカレーを残していたのでcookpad様より頂いた米粉を活用しカレーパンに♡
作り方
- 1
★トップ10入り
ありがとうございます - 2
HBでパン生地を
作ります
米粉が200gと
強力粉100g合わせます
手捏ねも可♡なめらかに
なれば大丈夫です - 3
レンチンご飯でも
最近、みかける物で
対応できます
(雑穀米100g) - 4
雑穀米・バター・塩
砂糖・玉子の上に
粉とドライイーストを
置いて生地作り開始 - 5
パン生地に
カレー風味をつけようと
思い大さじ1杯の
カレー粉を入れました - 6
カレーは残していた
ジンジャーカレーに
しました
レシピID: 21376152
(市販のカレーで可) - 7
パン生地完成
15個ほど作れます - 8
残りカレーを
大さじ1杯ぐらい
生地にのせて〜 - 9
包みます
- 10
ぬるま湯に
潜らせます - 11
ジャブっと!
- 12
パン粉をつけて
揚げます - 13
中火ぐらいで
ゆっくり〜
そろり・そろり〜 - 14
更に膨れてしまって
これまた…デッカイ… - 15
中のカレーが
トロ〜りで
美味しいコメコメの
カレーパン完成♡ - 16
米粉のせいか
ほわぁ〜っとしてます
凄ーく美味しい
カレーパンです
コツ・ポイント
生地にもカレー粉を入れると
風味が良いカレーパンに♡
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