菜の花とブロッコリーの梅昆布和え
ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091
春が旬の菜の花を使った簡単レシピです(*^^*)
塩昆布と梅でさっぱり召し上がれます！
このレシピの生い立ち
菜の花のおひたしを少しアレンジして
菜の花とブロッコリーの梅昆布和え
春が旬の菜の花を使った簡単レシピです(*^^*)
塩昆布と梅でさっぱり召し上がれます！
このレシピの生い立ち
菜の花のおひたしを少しアレンジして
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、ブロッコリーと菜の花をサッと茹でる。気持ち少し短めに茹でると○
わかめはたっぷりの水で戻す - 2
鍋から下ろしたブロッコリーと菜の花の水気を取り、ボウルに戻したわかめと☆と一緒にしっかり和える
- 3
お好みで塩加減を調整してください！
コツ・ポイント
ブロッコリーと菜の花をレンジ加熱する時は、ブロッコリーは600wで3分、菜の花は3分半ほど加熱してください^^
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