菜の花と桜えびの梅マヨサラダ
ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091
菜の花を子供でも美味しく食べれるレシピ^^マヨ和えだけど梅でさっぱり＆桜えびと鰹節の香りがとってもいいサラダです！
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた菜の花を美味しく食べたくて♡
菜の花と桜えびの梅マヨサラダ
菜の花を子供でも美味しく食べれるレシピ^^マヨ和えだけど梅でさっぱり＆桜えびと鰹節の香りがとってもいいサラダです！
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた菜の花を美味しく食べたくて♡
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したお湯で3分茹で、お湯をしっかりきる。
菜の花を3cmに切る - 2
梅を種から外し、叩く。（梅チューブでもOK）
☆と叩いた梅をボウルで合わせておく - 3
2のボウルに菜の花と桜えび、鰹節を加えしっかり和えたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
桜えびと鰹節を弱火のフライパンで軽くいると、香りがとっても良くなります^^
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