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わが家のぼたもち
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わが家のぼたもち-レシピのメイン写真

わが家のぼたもち

リカつん
リカつん @cook_40214284

きな粉は甘めの味付けになっています。
あんこを入れる時は、砂糖を大さじ3〜4に減らしてください。
このレシピの生い立ち
きな粉をまぶしただけですが、お彼岸やお祝いの時に、祖母が作ってくれた、わが家の思い出の味です。

きな粉は甘めの味付けになっています。
あんこを入れる時は、砂糖を大さじ3〜4に減らしてください。
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きな粉をまぶしただけですが、お彼岸やお祝いの時に、祖母が作ってくれた、わが家の思い出の味です。

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リカつん
リカつん @cook_40214284

きな粉は甘めの味付けになっています。
あんこを入れる時は、砂糖を大さじ3〜4に減らしてください。
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きな粉をまぶしただけですが、お彼岸やお祝いの時に、祖母が作ってくれた、わが家の思い出の味です。

きな粉は甘めの味付けになっています。
あんこを入れる時は、砂糖を大さじ3〜4に減らしてください。
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材料

8個分
  • もち米 2合
  • 水 360cc
  • 砂糖 大さじ5
  • 塩 ひとつまみ
  • きな粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    もち米を炊飯器で炊く。
    4〜5回水をかえて洗米後、水加減は同量、1時間程度つける。
    炊きおこわ等の炊飯器の機能使うと楽

  2. 2

    炊き上がったもち米を半殺し。
    1合を4等分して、平たい丸型に。

    • わが家のぼたもち作り方2写真
  3. 3

    砂糖、塩を混ぜたきな粉をまぶす。
    盛り付ける前に、お皿にもきな粉を入れておくと、くっつきにくくなる
    仕上げに追いきな粉

    • わが家のぼたもち作り方3写真

コツ・ポイント

コツというコツなく、サクっとできます。

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リカつん
リカつん @cook_40214284
2023/03/22 02:04に公開
食に欲がないけれど、家族のために食事を作らなきゃならない。主婦って、因果な商売です。
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米

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