簡単☆スパイシータコライス

ひかりん父
ひかりん父 @cook_40409180

簡単で美味しいタコライスです。辛いのが苦手な方は、チリパウダー、ガランマサラをいれなくても美味しいです!
このレシピの生い立ち
10年ほど前からつくってますが、日々ブラッシュアップしてます

簡単☆スパイシータコライス

簡単で美味しいタコライスです。辛いのが苦手な方は、チリパウダー、ガランマサラをいれなくても美味しいです!
このレシピの生い立ち
10年ほど前からつくってますが、日々ブラッシュアップしてます

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材料

3人分
  1. キャベツ 150g
  2. 玉ねぎ 0.5個(約130g)
  3. トマト 1個
  4. 3個
  5. にんにくチューブ 適量
  6. サラダ油
  7. マヨネーズ
  8. スライスチーズ 3枚
  9. ひき肉 500グラム
  10. 胡椒
  11. ★調理酒 大さじ1
  12. ★醤油 大さじ1
  13. ★ケチャップ 大さじ3
  14. ガランマサラ 小さじ3分の1
  15. ★チリパウダー 小さじ2
  16. ★中濃ソース 大さじ1
  17. スナック菓子(我が家はドリトス) 1袋
  18. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】キャベツ…千切り トマト…ダイスカット 玉ねぎ…みじん切り

  2. 2

    サラダ油を引いたフライパンに、チューブにんにくを2センチ程度ひく。香りが出てきたら1の玉ねぎとひき肉をいれ、炒める

  3. 3

    塩コショウを適量かけ、スナック菓子を3分の2袋入れ、砕きながら炒める

  4. 4

    ★の調味料とトマトを入れ、味を整える。(辛いのが苦手な方はチリパウダー、ガランマサラはいれない)

  5. 5

    中弱火で焦げないように、水気を飛ばす。

  6. 6

    好きな量のご飯を、お皿によそる。ごはん、キャベツの千切り、スライスチーズ、5の順でよそる。目玉焼きとマヨネーズをのせ完成

コツ・ポイント

スナック菓子をいれるのがポイント、我が家はドリトスの激辛ナチョチーズ味で辛みをプラス

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