タコライス？
ピヨ神 @cook_40262040
忙しくてもパパっと作れる簡単タコライスもどきです（笑）
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて色々つくるのめんどくさい！
ならば1皿で米も肉も野菜も取っちゃえ！
野菜切る時間も勿体ないからカットレタス使っちゃえ！
家にある調味料でタコライスもどき！
という横着な発想から生まれました（笑）
タコライス？
忙しくてもパパっと作れる簡単タコライスもどきです（笑）
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて色々つくるのめんどくさい！
ならば1皿で米も肉も野菜も取っちゃえ！
野菜切る時間も勿体ないからカットレタス使っちゃえ！
家にある調味料でタコライスもどき！
という横着な発想から生まれました（笑）
作り方
- 1
ミニトマトを半分に切っておく
- 2
フライパンににんにくとサラダ油（オリーブ油）を入れて熱する
- 3
挽き肉を炒め、火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を取る（少し油が残るぐらい）
- 4
チリパウダーを好きなだけ振り、ケチャップ、中濃ソースを入れてまんべんなく絡めて火を止める
（少し濃いぐらいの味付けで） - 5
皿にご飯を盛り、スライスチーズを乗せてレンジで30秒温める
- 6
ご飯の上に挽き肉、レタス、トマトの順に盛り付けて完成！
- 7
マヨネーズはかけたければお好みで！
コツ・ポイント
余分な油は必ず取ってください。取らないとご飯に滴って美味しくないです。全部取ってしまうとパサつきます。
盛り付けの順はこうするとレンジで溶けたチーズが挽き肉で更によく溶けて絡まります！
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