大きめの鍋/フライパンにオリーブオイル、とうもろこし玄穀、塩をいれます。

蓋をして中火にかけ、ひたすらフライパンを揺すります。

コーンが全て弾けたら、蓋をあけてブラックペッパーをふります。
塩味が足りなければ塩もプラスしてゆすって和えてください。

盛り付けて完成です。