じゃがいもは皮を剥き、4等分くらいにして、耐熱容器に入れて、レンジで柔らかくなるまで加熱する

柔らかくなったじゃがいもを潰して、そこに、はちみつを入れて混ぜ合わせる。

きゅうりはスライサーでカット。
ハムは小さめの角切りに。
ケーパーはみじん切りにしておく。

じゃがいもときゅうりハム、ケーパーを入れ、マヨネーズで和える。

クレージーソルトで味を整えて完成。