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旨塩レモン手羽先♪カリッと感が旨い♡
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旨塩レモン手羽先♪カリッと感が旨い♡-レシピのメイン写真

旨塩レモン手羽先♪カリッと感が旨い♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

ジューシーなニンニク旨塩レモン手羽先♪カリッと感で、ついつい追い食べ間違い無しの1品
このレシピの生い立ち
国産レモンがパック入りで売ってたので、ニンニクと塩とレモンで味付けして見ました。

ジューシーなニンニク旨塩レモン手羽先♪カリッと感で、ついつい追い食べ間違い無しの1品
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国産レモンがパック入りで売ってたので、ニンニクと塩とレモンで味付けして見ました。

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旨塩レモン手羽先♪カリッと感が旨い♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

ジューシーなニンニク旨塩レモン手羽先♪カリッと感で、ついつい追い食べ間違い無しの1品
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国産レモンがパック入りで売ってたので、ニンニクと塩とレモンで味付けして見ました。

ジューシーなニンニク旨塩レモン手羽先♪カリッと感で、ついつい追い食べ間違い無しの1品
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材料

  • 手羽先 6本
  • 片栗粉 大さじ4
  • 油 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆ガーリックパウダー 小さじ1/3
  • ☆粗挽き胡椒 少々
  • ☆レモン汁 1/2個分
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作り方

  1. 1

    手羽先は切り込みを入れて下さい。

    • 旨塩レモン手羽先♪カリッと感が旨い♡作り方1写真
  2. 2

    塩コショウで下味を浸けます

    • 旨塩レモン手羽先♪カリッと感が旨い♡作り方2写真
  3. 3

    手羽先の水気をペーパー等で拭いたら片栗粉を
    切れめを入れた部分にもまぶします。

    • 旨塩レモン手羽先♪カリッと感が旨い♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて熱したら手羽先の皮から焼きます。両面こんがりとね♪

    • 旨塩レモン手羽先♪カリッと感が旨い♡作り方4写真
  5. 5

    ボウル等に☆を合わせます。
    焼きたて熱い内に、☆を絡めて器に盛り付けます

    • 旨塩レモン手羽先♪カリッと感が旨い♡作り方5写真
  6. 6

    レモンなど添えるといいかもです。

  7. 7

    私が使う油です。これに
    亜麻仁油と胡麻油~です♪

    • 旨塩レモン手羽先♪カリッと感が旨い♡作り方7写真

コツ・ポイント

切り込みを入れる事かな

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/03/23 23:06に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

片栗粉 とり手羽先

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404892
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