米粉とフライパンで作るたぬきお焼き
伊予の男のキッチン @cook_40397527
米粉活用のレシピです。
材料を混ぜてフライパンで焼くだけで手軽にできます。
おやつにもつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
かつて流行った「悪魔の…」シリーズを再現したくて作りました。
米粉とフライパンで作るたぬきお焼き
米粉活用のレシピです。
材料を混ぜてフライパンで焼くだけで手軽にできます。
おやつにもつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
かつて流行った「悪魔の…」シリーズを再現したくて作りました。
作り方
- 1
ボールに米粉、だしの素、青のり、天かすを入れて、人肌くらいのぬるま湯を注ぎながら混ぜる。
- 2
手で触ってもくっつかない程度にまとまったら、500円玉大の円盤状に整形する。
- 3
フライパンにごま油をひいて、隣同士がくっつかないように並べる
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- 4
両面がきつね色の焦げ目がつくくらい焼いたら出来上がり。
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