新筍と牛肉の五目混ぜ込みごはん
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
春を感じる旬の筍を使った混ぜ込みごはん♪
このレシピの生い立ち
混ぜ込みご飯なので、水加減で失敗することもなく、簡単に美味しく作れます☆
新筍と牛肉の五目混ぜ込みごはん
春を感じる旬の筍を使った混ぜ込みごはん♪
このレシピの生い立ち
混ぜ込みご飯なので、水加減で失敗することもなく、簡単に美味しく作れます☆
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ★宮古島産さとうきび100％！とても細かい粒で口溶けなめらか☆和三盆のような上品な味です☆
-
- 2
筍は３㎝にスライスし、椎茸と人参は細切りにする。
- 3
三つ葉は3ｃｍの長さに切っておく。
- 4
牛肉は3ｃｍ幅に切り、ごま油で炒めて色が変わって来たら、②と輪切り唐辛子を加えて炒める。
- 5
素材に火が通れば宮古島ふんわりさとうきび糖、しょうゆ、酒を加えて味付けする。
- 6
③、⑤とごはんを混ぜ合わせ、器に盛りつけて木の芽を飾る。
コツ・ポイント
・具材に少し水分があるので、少し硬めのご飯と混ぜたほうがよいです。
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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