簡単!アボカドのマヨチーズ焼き

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
熱々のアボカドに、こんがり濃厚マヨチーズが食欲をそそります。簡単で満足度もバツグン!
このレシピの生い立ち
アボカドを使ったメニューは冷たいものが多いので、すぐ出来て、温かく食べられる一品に仕上げました。
作り方
- 1
アボカドは縦半分に切って種を取り、食べやすい大きさに切ります。
- 2
耐熱皿にアボカドを並べ、塩こしょうを振り、マヨネーズを回し入れます。
- 3
チーズ、パン粉、オリーブオイルの順に加え、トースター(又はグリル)で焦げ目が付くまで焼きます。
- 4
お好みで黒こしょうを振り、レモンをギュッと絞って、熱々をどうぞ♪
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので、食べる直前に切ってください。
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