ズッキーニとアボカドのマヨチーズ焼き

heromie
heromie @cook_40095758

マヨチーズとアボカドがとろけて、ズッキーニとがほくほくで、箸が進みます!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きの夫のために家にある材料で考えました!

ズッキーニとアボカドのマヨチーズ焼き

マヨチーズとアボカドがとろけて、ズッキーニとがほくほくで、箸が進みます!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きの夫のために家にある材料で考えました!

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 2本
  2. アボカド 大きめなら1個、小さめなら2個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. チーズ ふたつかみ
  6. マヨネーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ズッキーニを5ミリ幅に輪切りにする

  2. 2

    アボカドを半分に切って種をくりぬき、3ミリほどの輪切りにする

  3. 3

    バットに、ズッキーニを敷いていく
    敷けたら、オリーブオイルと、塩胡椒をかける

  4. 4

    その上にアボカドを並べる

  5. 5

    マヨネーズを全体にかける
    かけ過ぎ注意です笑

  6. 6

    上からとろけるチーズを載せる

  7. 7

    180℃に熱したオーブンで15から20分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

美味しいマヨネーズを使うこと、かな?笑

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heromie
heromie @cook_40095758
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プリンママ(https://cookpad.wasmer.app/kitchen/275975)の娘です。クックパッドを見て作って美味しかったレシピは、メモ代わりにつくれぽ送ったり、自分の創作料理も忘れないためにメモ代わりにレシピあげたりしています。★母の シリーズ★として、美味しかった母のレシピなどを投稿しています。2017年夏から海外在住になり、限られた材料での和食を工夫しています。
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