豆苗とベーコンの炒め物

セイル・オン
セイル・オン @cook_40052119

ニンニクの風味が決め手、豆苗を味わうシンプルな一品。
このレシピの生い立ち
常備菜にあると便利な豆苗を使った、簡単にできて美味しいレシピです。

豆苗とベーコンの炒め物

ニンニクの風味が決め手、豆苗を味わうシンプルな一品。
このレシピの生い立ち
常備菜にあると便利な豆苗を使った、簡単にできて美味しいレシピです。

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材料

2人分
  1. 豆苗 2袋
  2. ベーコン 70g
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ニンニク(みじん切り又はニンニクチップ 少々
  5. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは、好みの大きさに刻む。豆苗は根を切り三等分にする。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出たらベーコンを加え炒める。

  3. 3

    豆苗を追加し、軽く炒めたら塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

ニンニクが焦げないように気をつけるだけ。

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カイワレ大根や豆苗の生産農場で岡山から九州一円に出荷している会社です(*^_^*)ここでは私達の生産したカイワレ大根や豆苗などのスプラウト野菜を使ったレシピを紹介しています。農場スタッフの手作り料理レシピをご利用くださいませ♪
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