新じゃがいものジャーマンポテト

Name: 新じゃがいものジャーマンポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃがいも（小） 300g; 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個; ベーコン(ブロック) 30g; 米油 大さじ２〜３; パセリのみじん切り 適量; 塩コショウ 適量

フライパンひとつで、本格ジャーマンポテトが簡単にできます

このレシピの生い立ち
小粒の新じゃがを旦那さんに見せたら、即決でジャーマンポテトを作ってくれました。もう数え切れないほどジャーマンポテトを食べてきましたが、やっぱり新じゃがの皮付きで頂くジャーマンポテトが私は好きです＾＾

フライパンひとつで、本格ジャーマンポテトが簡単にできます

フライパンひとつで、本格ジャーマンポテトが簡単にできます

材料

じゃがいもを炒める時は、やや多めの油で炒めると、皮が香ばしく仕上がります＾＾

2023/03/25 23:15に公開

南ドイツ家庭料理、創作和食など、シンプルで簡単、素材本来の味を引き出す料理を日々研究しています。参考にして下さった方が、笑顔になれる一皿になったら嬉しいです＾＾

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