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シャケと舞茸とゴボウの炊き込みご飯
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シャケと舞茸とゴボウの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

シャケと舞茸とゴボウの炊き込みご飯

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

難しいことはなんにもない!しかも塩鮭で作るからお手軽です(^^)
このレシピの生い立ち
私の好きな漫画のレシピに、かなり大雑把に書いてあったのを元にして、私ならこう言う味にしたいなと、アレンジしました!

いつも見に来てくれて有難うございます(*^^*)本当嬉しいです(^_^)

難しいことはなんにもない!しかも塩鮭で作るからお手軽です(^^)
このレシピの生い立ち
私の好きな漫画のレシピに、かなり大雑把に書いてあったのを元にして、私ならこう言う味にしたいなと、アレンジしました!

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シャケと舞茸とゴボウの炊き込みご飯

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

難しいことはなんにもない!しかも塩鮭で作るからお手軽です(^^)
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私の好きな漫画のレシピに、かなり大雑把に書いてあったのを元にして、私ならこう言う味にしたいなと、アレンジしました!

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材料

  • 米 2合
  • ゴボウ 1/3本
  • 舞茸 1P
  • 塩鮭(甘口) 大1匹
  • 白ごま 好みで
  • ★酒 50cc
  • ★めんつゆ三倍濃縮 50cc
  • ★白だし 50cc
  • ★みりん 大さじ2
  • ★和風粉末出汁 小匙1/2
  • ★水 350cc
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作り方

  1. 1

    米は研ぎ★、ゴボウ、 舞茸、鮭の順に入れて普通に炊き、炊けたら鮭を出し骨をとり釜に戻し混ぜ合わせ、食べるときにごまをふる

  2. 2

    ★私は普通に炊いてますが、炊き込みモードがいいのかもしれません

コツ・ポイント

シャケは、冷凍でも、大丈夫でした(*^^*)

白だしはメーカーさんによってかなり味が変わると聞きましたのでかげんして下さいね(*^^*)

鮭を私は生臭くなるのをけいかいして、一匹にしてますが2匹入れても!

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2023/03/24 03:03に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう 甘塩鮭 酒 まいたけ 米

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